Ingredientes (4 personas):
•500 g de tomates frescos maduros
•2 aguacates maduros
•250 g de queso mozzarella en lonchas
•Varias ramas de albahaca fresca
•1 cucharada de vinagre
•3 cucharas de aceite de oliva
Preparación de la Receta Ensalada de Tomates con Aguacate:
Pasos:
Paso 1: Cortar los tomates en rodajas en lonchas finas, retirando la parte central
Paso 2: Partir los aguacates por la mitad, retirar la piel y el hueso y cortar la pulpa en lonchas.
Paso 3: Colocar alternativamente rodajas de tomate, aguacate y queso mozarella. Sazonar con sal y pimienta negra, trocear la albahaca y espolvorear convenientemente sobre la ensalada.
Paso 4: Mezclar el aceite y el vinagre y añadirlo.
Utiliza productos de calidad¡¡¡¡
•España es el reino de aceite de oliva y las verduras, no lo desaproveches. También puede añadirse salsa Guacamole para reforzar el sabor del aguacate, añadiendo menos cantidad de este.
